メニュー 【打ち込みうどん】※冬限定三月まで イノシシの出汁、小蓑でとれた季節の食材を使っているとてもおいしい打ち込みうどんです。臭みはなく、体の芯まであたたまる一品です。 ¥780(しっぽくうどんの時もあります) 【山鯨御膳】 しし肉入りハンバーグ定食です。 小蓑で調理されているイノシシ肉を使用したハンバーグがメインの御膳です。 臭みがなくあっさりとした味わいです。 ¥1,000(予約が必要です)